CHIPS MADERA MANZANA

Estas astillas de madera de manzano Oklahoma Joe’s son el complemento ideal para realzar el sabor de tus asados y ahumados con un toque dulce, afrutado y ahumado natural. Diseñadas especialmente para parrillas, ahumadores y barbacoas, aportan un aroma único que potencia carnes, aves, pescados y verduras con ese sabor artesanal que solo la madera auténtica puede brindar. 100% madera natural de manzano — sin químicos ni aditivos. Generan un humo suave y aromático que se integra mejor con carnes blancas como pollo y cerdo, pero también queda espectacular con pescados o vegetales. Funcionan tanto en ahumadores tradicionales como en parrillas a gas, carbón o eléctricas, colocándolas en una caja de ahumado (smoke box) o directamente sobre brasas o en papel aluminio. Perfectas para cocinar al estilo BBQ clásico o ahumados lentos, aportando profundidad de sabor sin amargar. ¿Cómo sacarles el mejor partido? Antes de ahumar: remójalas brevemente en agua o jugo de manzana para generar más humo inicial si lo deseas, aunque también pueden usarse secas. Durante la cocción: colocá una buena porción dentro de la caja de ahumado o en un paquete de aluminio perforado junto a la fuente de calor. Combinalas con: maderas más fuertes (como roble o nogal) para añadir complejidad en ahumados largos. ?? Recomendado para ? Pollo y pavo ? Cerdo (costillas, bondiola) ? Pescados (salmón, trucha) ? Verduras ahumadas ? Quesos ahumados en frío ?? Detalles del producto Marca: Oklahoma Joe’s Sabor: Madera de manzano (sutil y afrutado) Uso: Ahumador, parrilla a carbón, gas o eléctrica